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아, 요즘 콩가루에 꽂혀서 말이죠. 건강도 챙기고 맛있는 콩국수도 해 먹고 싶은데… 믹서로 갈면 뭔가 2% 부족한 느낌이랄까요? 🤔 그래서 전통 방식대로 멧돌로 갈아보고 싶어졌어요. 하지만 멧돌 종류도 너무 많고 어떤 걸 사야 할지 고민이시라구요? 걱정 마세요! 제가 직접 전통멧돌을 구매해서 사용해 본 솔직 후기와 꿀팁을 모두 담았으니, 이 글만 읽으면 전통멧돌 고르는 걱정은 끝! 가격 비교는 물론, 어디서 할인받아 샀는지까지 다 알려드릴게요! 😉
전통멧돌, 뭘 골라야 할까요?
솔직히 말씀드리면, 전통멧돌 종류가 생각보다 많더라구요. 돌의 재질, 크기, 디자인… 눈이 핑핑 돌았어요.😵 그래서 저는 꼼꼼하게 비교 분석을 시작했죠! 가장 중요한 건 제가 원하는 용도였어요. 저는 콩가루를 만들고 싶었으니까, 콩가루를 만들기에 적합한 크기와 재질의 멧돌을 찾아야 했죠.
일단 돌의 재질은 화강암과 안산암 두 종류가 주로 사용되는 것 같았어요. 화강암은 단단하고 내구성이 좋다는 장점이 있지만, 안산암은 화강암보다 연마 과정이 덜 필요해서 가격이 조금 더 저렴하다는 장점이 있대요. 저는 콩가루를 자주 만들 생각이었기에, 내구성이 좋은 화강암으로 결정했어요!
크기는 고민이 많았어요. 너무 크면 보관이 힘들고, 너무 작으면 콩을 갈 때 시간이 오래 걸릴 것 같았거든요. 결국 중간 크기 정도가 적당할 것 같아서, 직접 가게에 방문해서 크기를 직접 눈으로 확인하고 구매했답니다.
멧돌 사용 후기: 콩가루 만들기 대작전!
드디어 멧돌이 도착했어요! 포장을 뜯는 순간부터 설렘 가득! ✨ 생각보다 무게감이 있어서 깜짝 놀랐지만, 묵직한 느낌이 꽤 마음에 들었어요. 설명서에 따라 멧돌을 세팅하고, 콩을 넣고 갈아봤는데… 와, 진짜 신세계였어요! 믹서로 갈았을 때와는 비교할 수 없을 만큼 고운 콩가루가 만들어졌어요. 향도 훨씬 진하고 고소했구요.😋
콩가루 말고도 견과류를 갈아서 잼을 만들어 봤는데, 역시 멧돌로 갈았더니 훨씬 더 고소하고 풍미가 살아있더라고요! 그리고 멧돌로 갈면 콩의 영양소 파괴가 덜하다고 하더라구요. 그래서 더 맘에 들어요!
다만, 손으로 직접 갈아야 하기 때문에, 힘은 조금 들어요. 하지만 그만큼 뿌듯함도 크답니다.💪 운동도 되고, 건강한 콩가루도 만들고 일석이조네요!
멧돌 구매 꿀팁 3가지
제가 전통멧돌을 구매하면서 느꼈던 꿀팁 3가지를 알려드릴게요!
- 크기를 잘 확인하세요: 너무 크거나 작으면 사용하기 불편할 수 있어요. 집의 공간과 사용 용도에 맞는 크기를 선택하는 것이 중요해요!
- 재질 확인은 필수: 화강암과 안산암 중 어떤 재질이 자신에게 맞는지 고민해보세요. 내구성과 가격을 비교해보는 것도 좋구요!
- 직접 보고 사세요!: 가능하다면 매장에 방문해서 직접 멧돌을 보고 만져보고 구매하는 것을 추천해요. 사진으로 보는 것과 실제로 보는 것은 차이가 있으니까요!
쇼핑 후기: 득템한 할인 정보까지!
저는 인터넷 쇼핑몰에서 전통멧돌을 구매했는데요, 마침 할인 행사를 하고 있어서 정가보다 훨씬 저렴하게 구매할 수 있었어요! 🎉 쿠폰도 사용해서 추가 할인까지 받았답니다. 덕분에 부담 없이 구매할 수 있었어요. 혹시 구매를 고민하고 계신다면, 인터넷 쇼핑몰에서 할인 행사를 하는지 확인해보세요!
배송은 주문하고 이틀 만에 왔어요. 포장도 꼼꼼하게 되어 있어서, 파손 없이 안전하게 받아볼 수 있었답니다. 상품 페이지에 나와있는 상세 정보와 실제 상품이 일치했고, 품질도 만족스러웠어요.
함께 보면 좋은 정보
전통멧돌을 사용해서 다양한 요리를 만들 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 콩가루 외에도, 참깨, 깨, 견과류 등 다양한 재료를 갈아서 사용할 수 있어요. 집에서 만든 건강한 잼이나 소스를 만들어 보는 것도 추천드려요!
멧돌을 사용하는 방법에 대한 동영상을 찾아보는 것도 도움이 될 거예요. 멧돌 사용법을 숙지하면, 더욱 효율적으로 멧돌을 사용할 수 있답니다. 그리고 멧돌 관리 방법도 중요해요. 물에 닿지 않도록 주의하고, 깨끗하게 관리해야 오랫동안 사용할 수 있답니다.
혹시 멧돌을 직접 구매해서 사용하는 것이 부담스럽다면, 멧돌 체험 프로그램에 참여해보는 것도 좋은 방법일 것 같아요. 다양한 종류의 멧돌을 직접 사용해 보고, 자신에게 맞는 멧돌을 선택하는데 도움이 될 거예요!
멧돌 사용 후 깨달은 점들
전통멧돌을 사용하면서 느낀 건, 단순히 요리를 하는 것 이상의 의미를 지닌다는 것이었어요. 손으로 직접 갈면서 재료의 질감을 느끼고, 정성을 담아 요리하는 과정 자체가 힐링이 되더라구요. 마치 어릴 적 할머니 댁에서 맷돌을 돌리던 추억을 떠올리게 해주는 것 같았어요.👵
그리고 믹서로 갈았을 때와는 확연히 다른 콩가루의 맛과 향은 정말 놀라웠어요. 훨씬 더 고소하고 진한 풍미는 믹서로는 절대 낼 수 없는 맛이었어요. 이제 콩가루는 멧돌로만 갈아 먹을 것 같아요!
마지막으로, 멧돌은 단순한 주방 용품이 아니라, 세대를 이어온 전통과 장인 정신을 느낄 수 있는 소중한 물건이라는 생각이 들었어요. 앞으로도 소중하게 사용하며, 건강하고 맛있는 요리를 만들어 먹을 생각이에요. 🥰
멧돌과 함께하는 건강한 시간
이제 콩가루 걱정은 끝! 직접 멧돌을 사용해서 콩가루를 만들어 먹으니, 마음도 몸도 건강해지는 기분이에요. 정성껏 만든 콩가루로 맛있는 콩국수도 만들고, 다양한 요리에도 활용해 볼 생각이에요. 혹시 멧돌 구매를 고민하고 있다면, 저처럼 후회하지 않을 거예요! 강력 추천합니다! 👍
혹시 맷돌과 함께 사용하면 좋은 곱돌 막걸리 그릇이나 참깨 혹은 들깨를 같이 구매해서 사용해보시는 것도 좋을 것 같아요. 다음에는 맷돌로 만든 깨 잼 레시피도 공유할게요!
